Важность питания после тренировки - Для нoвичкoв
Pantei
Пользователь
можно доверять
жмёт 90 кг.
приседает 110 кг.
тянет 140 кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 13:01:40
Наука преподносит нам все новые и новые сюрпризы. Оказывается, что послетренировочная усталость вовсе не означает общего упадка энергетики организма.
Наоборот, еще несколько часов после завершения последнего упражнения наше тело, словно по инерции, сохраняет в себе максимальный уровень энергообмена. Его топливом, как известно, являются углеводы. И если организму их не хватает, он блокирует углеводный обмен и переключается на поиск нового источника энергии в аминокислотах белковых мышечных клеток. Иначе говоря, наше тело начинает «поедать» собственные мышцы, чтобы удовлетворить послетренировочный энергетический «голод».
Чтобы такого не приключилось, культурист вскоре после тренировки должен обязательно принять пищу с высоким удельным содержанием углеводов.
Стоит вспомнить, что более ранние исследования установили другую причину обязательного приема углеводов после физических нагрузок. В течение 25-35 минут после завершения тренинга в организме открыто т.н. углеводное «окно». Если в этот период успеть перехватить что-то углеводное, то восстановление гликогена в печени и мышцах невероятно ускорится. Такое «ускорение» держится недолго - час-два, ну а дальше гликоген будет накапливаться своим обычным сверхмедленным темпом. Несмотря на всю кратковременность эффекта, им никак нельзя пренебрегать. Дело в том, что именно темп складирования гликогенных запасов, от природы очень медленный, программирует общее время послетренировочного восстановления. На очередную тренировку можно отправиться только после того, как его энергетические «батареи» в печени и мышцах вернут себе прежний потенциал.
В среднем гликоген восстанавливается за 18-20 часов, однако на практике этот период затягивается из-за стрессов, неполноценного питания и генетических отклонений. Отсюда и проистекает относительно низкая результативность сплит-тренировок у многих культуристов-любителей. Большинство из них приходит в зал в состоянии перманентного гликогенного дефицита. Вот поэтому любителям стоит тренироваться через день, а не ежедневно, сохраняя обычную очередность сплит-тренировок. По тому же методу тренируются и профессионалы, чей возраст приближается к 30 годам.
Некоторые культуристы, зная об углеводном «окне» пытаются загрузиться углеводами до отвала. Однако, лишь ничтожная часть съеденных углеводов «конвертируется» прямо в гликоген. В основном углеводы сказываются на его синтезе, так сказать, окольным путем. Прием углеводов вызывает секрецию гормона инсулина, а вот он-то как раз и приводит к усиленному образованию и складированию гликогена. Зависимость тут прямая: больше инсулина - больше гликогена. Проблема лишь в том, что углеводы обладают ограниченной способностью стимулировать выделение инсулина. (Здесь-то, увы, прямой зависимости нет.) Увеличение приема углеводов свыше 0,7-1,4 гг на 1 кг собственного веса культуриста не приносит ровным счетом никакого прибавления секреции нужного гормона.
Понятно, что решение проблемы увеличения естественной продукции инсулина после тренировки очень интересовало научный мир. Как это часто бывает в науке, разгадка пришла в результате случайного эксперимента. Американский ученый М. Чандлер взялся проверить гормональные изменения, которые накапливаются в крови культуристов после окончания тренировки. Для сравнительного анализа он разделил культуристов на 4 группы: первые после упражнений пили только воду, вторые принимали углеводы, третьи -белки, ну а четвертым ученый давал белково-углеводную смесь в определенной пропорции 1:3. Как и ожидалось, минимальной была секреция инсулина у тех, кто пил воду и принимал одни протеины. Относительно высокой - у тех, кто принимал углеводы. А вот у тех, кто принимал белково-углеводную смесь... Здесь выделение инсулина зашкаливало за все мыслимые отметки! Утилизация углеводов шла так быстро, что уже через дла часа у некоторых культуристов испытуемой группы развились признаки гипогликемии - острой нехватки сахара в крови. Даже глюкоза крови и та пошла на нужды мышечного анаболизма!
Чандлеру стало ясно, что он набрел на сильнейший стимулятор послетренировочного роста, который ему оставалось только положить в основу принципиально новой методики культуристического питания. Выглядит она так: сразу после тренировки культуристу необходимо принять с пищей легкоусвояемые углеводы (0,7-1,4 гг на 1 кг своего веса) плюс протеины (не менее 30-50 гг).
Через два часа прием того же белково-углеводного состава нужно повторить, иначе возможно появление гипогликемических симптомов, вплоть до коматозного состояния. Но даже если этого и не произойдет, организм, не обнаружив у себя достаточно сахара, заблокирует углеводный обмен и приступит к «поеданию» мышц.
Далее ту же самую смесь необходимо принимать каждые 2 часа, т.е. через 4 и 6 часов после окончания тренинга.
В итоге происходит вот что: гормональный баланс резко меняется в пользу анаболических гормонов, включая гормон роста. Его пиковая концентрация сохраняется в крови течение 6 часов после тренировки! Об инсулине и говорить нечего! Его уровень настолько высок, что действие «противоположных» (катаболических) гормонов становится просто пустяковым.
Для тех, кто не понял последнюю фразу, напомню, что в организме человека независимо друг от друга действуют два вида гормонов: одни способствуют росту белковых клеток, другие, наоборот, их разрушают, чтобы тело сохраняло постоянный вес, адекватный ресурсам физиологических систем. Упражнения стимулируют повышенную секрецию анаболических гормонов, среди которых первые - инсулин, гормон роста и тестостерон. В результате белковых клеток рождается куда больше, чем гибнет под действием катаболических гормонов-«убийц». Это и означает рост веса тела, т.е. рост «массы».
Новый способ питания впервые гарантирует уверенный гормональный дисбаланс в пользу анаболических гормонов. Значение метода невозможно переоценить, ведь речь идет о безопасной естественной секреции. Новый метод наконец-то выведет бодибилдинг из темного тупика, где та же проблема решалась за счет подпольных инъекций инсулина, стероидов и ГР.
Открытие Чандлера еше раз подтверждает фундаментальный факт, что питание в нашем спорте - это больше, чем питание. Это своего рода фармакологическая процедура, где компоненты питания нужно соизмерять с аптекарской точностью и строго соблюдать хронорежим их применения.
|
|
|
|
Mr_F
Пользователь
можно доверять
|
Написано от 01 Июля 2010, 19:07:50
Den14011990
объясни как ты готовишь шейкер то есть весь состав
--------------------
BE REAL !!!
|
TT
Пользователь
можно доверять
жмёт 80 кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 20:08:16
После тренировок нужна глюкоза для создания гликогена. Интересно, что если в протеиновую смесь смешать 20 грм сахара, это будет вредно? Бытовой сахар вреден как вещество или как быстрый углевод?
--------------------
Ктo пoнял жизнь, тoт нe тoрoпится.
|
TT
Пользователь
можно доверять
жмёт 80 кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 20:08:45
Ой, сверху все написано оказывается) А я Гроки на твой комент ток посмотрел.
--------------------
Ктo пoнял жизнь, тoт нe тoрoпится.
|
TT
Пользователь
можно доверять
жмёт 80 кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 21:09:51
А я щас токо чуть позанимался и выпил пол литра сока и протеины. Сахар не стал мешать. Выпил апельсиновый но он вроде не быстрый. Кто знает какой сок есть быстрый углевод?
--------------------
Ктo пoнял жизнь, тoт нe тoрoпится.
|
FED
Пользователь
можно доверять
жмёт 105+ кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 21:09:44
TT написал:
А я щас токо чуть позанимался и выпил пол литра сока и протеины. Сахар не стал мешать. Выпил апельсиновый но он вроде не быстрый. Кто знает какой сок есть быстрый углевод?
вишневый вроде
|
FED
Пользователь
можно доверять
жмёт 105+ кг.
|
Написано от 01 Июля 2010, 21:09:40
SHARPEJ написал:
Какая разница, кто что скажет насчет пряников или какого нибудь салата, главное чтоб тебе было хорошо.
согласен
|
Progius
Пользователь
жмёт 85 кг.
|
Написано от 02 Июля 2010, 00:12:09
Виноградный самый улеводный если что так=) Даже креатин многогидрат с ним пьют, используя вместо транспортной системы
--------------------
Нe жимoм eдиным накачeн качoк!
|
FED
Пользователь
можно доверять
жмёт 105+ кг.
|
Написано от 02 Июля 2010, 07:07:59
Sam написал:
Progius написал:
Виноградный самый улеводный если что так=) Даже креатин многогидрат с ним пьют, используя вместо транспортной системы
Товарищи Атлеты, огромная просьба не писать ЧУШЬ и СОБСТВЕННЫЕ УМОЗАКЛЮЧЕНИЯ, основанные НИНАЧЕМ, дабы не вводить новичков в ересь..
самый углеводный это сахар если что ....99,98г на 100гр
а виноград далеко не самый углеводный, в 100г содержится 18гр углеводов.
в хлебе больше углеводов.
SAM тут беседа шла про то-какой сок есть быстрый углевод(из всех соков если сравнить).Что думаешь по этому поводу?
|
Mr_F
Пользователь
можно доверять
|
Написано от 02 Июля 2010, 09:09:10
согласен с SAM
--------------------
BE REAL !!!
|
|
|
Реклама на сайте от 3 рублей
|